雄大なびわ湖と比良山系に囲まれた
　　　　自然いっぱい、近江鯖街道の文化！
若狭から京都へ街道かせぎが塩蔵した鯖を運んだ街道、都までの中間地点であるこの地域では鯖をはじめ、若狭の大海原の恵みの恩恵をうけていた。当時の文化を今に引き継ぎ新しい感覚で調理したお食事の提供をさせて頂きます。、